Muchas vueltas antes de tomar la decisión. No es fácil arrancar un negocio nuevo tal y como están las cosas por el mundo.
Pero todas las vueltas nos llevaban al mismo final: Tenemos que hacerlo.
Y ya tenemos el local. Muy cerca de una playa fantástica de agua transparente y arena blanca y fina, en la localidad de Cabanes, al norte de Oropesa del Mar.
Puede que te animes y un día te acerques a tomar una de las mejores paellas que hayas probado nunca con la mejor tarta de queso al horno del mundo y luego te des un baño en la playa.
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Nosotros vamos con paciencia, y te esperaremos allí.