Majaraca de Berza

el bancal semillas o simiente de berza

Si queremos recoger berzas en el bancal es este invierno ya tenemos que ponernos manos a la obra. Para San Juan, como dicen los agricultores, es cuando debemos hacer la majaraca. Para ello, dejamos crecer unas berzas, florecieron y se formaron las semillas, esas semillas las hemos dejado secar y…

Continue reading

Paraguayos

paraguayos el bancal

Estamos en el tiempo de maduración de las frutas y otra de las frutas que crecen en el bancal son los Paraguayos.Esta fruta tiene propiedades muy importantes, son  y antioxidantes, contienen carotenos, una sustancia característica en muchas frutas y verduras y es muy recomendado en problemas de estómago, ayuda también…

Continue reading

Aceitunas

aceitunas el bancaljpg

Tras caerse el polen del olivo, de los olivos que tenemos en el bancal, las aceitunas ya comienzan a engordar. Las aceitunas contienen alto poder para prevenir enfermedades cardiacas y de aparato circulatorio. Es un alimento saciante y con un alto aporte en fibras, su aporte en hierro es un…

Continue reading

Alcaparras

alcaparrera el bancal 600*300

Queda poco para poder degustar unas buenas alcaparras que vamos a recolectar en el bancal.La alcaparra nace de un arbusto de poca altura.A la alcaparra vulgarmente se le conoce como capota. Contienen vitamina C y vitamina E y carotenoides. Son diuréticas, digestivas y tienen componentes que protegen el hígado ,…

Continue reading