Panochas o mazorcas

maiz¿A quién no le gusta comerse una buena panocha de maíz ? En el bancal ya las estamos recogiendo, las sembramos en mayo y ya las podemos degustar, bien sea asadas a la plancha o bien a modo de palomitas, depende del tipo de maiz que sembrasemos.Otra alternativa que tenemos con estas panochas es convertirlas en harina, antiguamente llevabamos este maíz al molino y allí nos lo transformaban en harina.

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