Brevas

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A veces confundimos los higos con las brevas.Las brevas son normalmente el primer fruto que anualmente da la higuera y el higo se corresponde con la segunda cosecha de la higuera. Asi que, ya podemos comernos unas brevas de la higuera que tenemos en el bancal.

Las brevas son ricas en hidratos de carbono que nuestro organismo transforma en glucosa para obtener así la energía que necesita.Es una fruta fácilmente digestiva, y con un alto contenido en fibra, considerándose un alimento laxante, es recomendado su consumo en personas con colesterol alto por su elevado contenido en fibra.

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