Majaraca de Berza

simiente de berza el bancalSi queremos recoger berzas en el bancal es este invierno ya tenemos que ponernos manos a la obra. Para San Juan, como dicen los agricultores, es cuando debemos hacer la majaraca. Para ello, dejamos crecer unas berzas, florecieron y se formaron las semillas, esas semillas las hemos dejado secar y las hemos tenido guardadas hasta ahora que es el momento de sembrarlas.

Para sembrarlas preparamos la majaraca, es decir, en un pequeño trozo de tierra donde vamos a sembrar esas semillas, de las que vamos a obtener la planta de berza y que luego vamos a tener que trasplantarla.

Antes de sembrar las semillas en la majaraca, el terreno tiene que estar en perfecto estado, es decir, tenemos que tener la tierra labrada y abonada y una vez hecha la siembra de la majaraca de berza, hay que regarla. Y tras la siembra, seguimos regando la majaraca 1 vez a la semana o cada 10 días. A la majaraca hay que limpiarle la hierba o maleza que va creciendo a la vez que crece la planta, para que esta mala hierba no se coma la planta y la deje crecer en óptimas condiciones. Igualmente tenemos que tener cuidado con los pájaros, ya que normalmente arrasan con las majaracas, así que, si no nos queremos quedar sin planta, deberemos de poner encima de la majaraca alguna tela metálica o cualquier tipo de lona que impida que los pájaros se coman la planta de berza.

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