Acelgas

En el bancal hemos dejado crecer alguna acelga que otra para que se espigasen y se fuesen formando las semillas que plantaremos para poder obtener acelgas de nuevo. Las acelgas contienen cantidades elevadísimas de vitamina A, son antioxidantes y poseen un gran contenido en vitamina C, así como altos niveles…

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Majaraca de Berza

Si queremos recoger berzas en el bancal es este invierno ya tenemos que ponernos manos a la obra. Para San Juan, como dicen los agricultores, es cuando debemos hacer la majaraca. Para ello, dejamos crecer unas berzas, florecieron y se formaron las semillas, esas semillas las hemos dejado secar y…

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