Berenjenas

Las berenjenas  las plantamos en el bancal en el mes de abril y ya nos las estamos comiendo.Las berenjenas son uno de los alimentos que ayudan a mejorar la circulación, contribuyen a bajar el colesterol y previene la arteriosclerosis. Mejora la digestión y contienen una gran cantidad de fibra, nos…

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Azufrar pimientos

Los pimientos que sembramos a principios del mes de abril ya están creciendo en el bancal, queda ya muy poquito para poder comérnolos. Los estamos azufrando cada 14 o 15 días para combatir las plagas. Los pimientos son una fuente excelente de vitamina C, ideales para una dieta antioxidante. Ayudan…

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Majaraca de Berza

Si queremos recoger berzas en el bancal es este invierno ya tenemos que ponernos manos a la obra. Para San Juan, como dicen los agricultores, es cuando debemos hacer la majaraca. Para ello, dejamos crecer unas berzas, florecieron y se formaron las semillas, esas semillas las hemos dejado secar y…

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